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漳州市市场监管局:强化监管 确保安全

来源:本站原创 发布时间:2022-06-08 点击数:

  连日来,漳州市市场监管局联合市教育局开展高考前学校食品安全检查,强化考前、考中食品安全监管,及时排除食品安全隐患,确保高考期间考生和监考教师的用餐安全。

  执法人员来到学校食堂、校外供餐单位和各校园周边餐饮单位,督促学校和校外供餐单位认真做好疫情防控。金毛狮王心水论坛,并就原料进货、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留样等环节进行详细查验,确保食品烧熟煮透,四不像论坛,使用餐具均清洗消毒,严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》。

  此外,市市场监管局还设置高考期间值班值守和重大事项报告制度,明确分工,责任到人,细化流程,做到有效防范和迅速妥善处置高考期间食品安全突发事件,力争圆满完成中高考期间食品安全保障任务,为广大师生打造安全、健康的饮食环境。(闽南日报记者 林昕蓉)